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邢台小吃培训谈谈鱼丁炒饭做法

更新时间2019-10-31 08:55:45  点击次数:255次 关键词:小吃培训 网址:www.klceur.com
材料:白北鱼1片,鸡蛋1个,白饭1碗。
调料:盐2克,葱2根。
做法:
1.鱼片冲净,去骨切丁;蛋打成蛋汁;葱去根须和老叶,洗净后切葱花。
2.炒锅加热,鱼丁过油,再下白饭炒散,加盐、葱花提味。
3.淋上蛋汁,炒至收干即可。
孙大妈点评:增强免疫。
重点提示:把鱼放在盐水里浸泡片刻,可去腥。
(编辑:admini)
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