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聊城小吃培训谈谈田园鲜虾粥做法

更新时间2019-08-29 15:24:24  点击次数:160次 关键词:小吃培训 网址:www.klceur.com
主料:
虾 适量 香菇适量 大米 适量
辅料:
玉米粒 适量 豌豆 适量 生姜 适量
调料:
白胡椒粉 适量 白糖 适量 盐 适量 鸡精 适量 油适量

详细步骤:
1、鲜虾去外壳后,从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉,糖和姜丝腌制10分钟
2、香菇用40度的温水浸泡2个小时后,挤掉水份,切丝;玉米粒、碗豆粒洗净备用;
3、大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟;
4、倒入香菇丝煮5分钟;
5、倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟;
6、倒入鲜虾和姜丝,2分钟后关火放盐,鸡精和香油调味,即可
(编辑:admini)
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